Recept - Falukorv i tomatsås med curry och vitlök

Recept - Falukorv i tomatsås med curry och vitlök - Smidig och god vardagsrätt (4-5 port)

600 g falukorv

Köp en falukorv som är god att äta även rå, då är det bra kvalitet.

1 pressad vitlöksklyfta

1 brk krossade tomater, tex denna >>

2 dl creme fraiche, 34%

2 tsk sambal oelek

1 tsk curry

Salt/vitpeppar/strösocker

1-2 dl riven ost

Blanda vitlök, tomatkross, creme fraiche, sambal oelek och curry.

Smaka av med salt/peppar och en gnutta socker.

Häll tomatsåsen i en ugnsfast form.

Skiva falukorven och fördela över såsen. Strö över riven ost.

Gratinera mitt i ugnen i 225° i ca 25-30 min.

Servera med kokt ris (tex. jasminris) och ångkokt broccoli >>

______________________________________________________

Fler recept med korv hittar du HÄR >>

________________________________________________________________________________

Alla mina matrecept hittar du HÄR >>