Kasslergratäng med basilikasås

Kasslergratäng med basilikasås - Lättlagat och gott (4-5 port)

Recept

1 bit kassler, ca 600 g

3 dl creme fraiche, 34 %

2 dl vispgrädde

0,5 dl tomatpuré

0,5-1 dl frusen basilika

1-2 vitlöksklyftor

1 tsk salt
2 krm vitpeppar

Skivade tomater

1 st boll mozzarella

Gör så här:

Putsa och skiva upp kasslern. Lägg i ugnsform.

Blanda creme fraiche, vispgrädde, tomatpuré, basilika.

Pressa ner vitlök. Smaka av med salt/vitpeppar

Häll såsen över kasslern. Lägg på tomatskivor valfri mängd
Smula mozzarella på tomaterna
Tillaga mitt i ugnen i 225° i 20 min.

Servera tex. med ris och grönsallad. 
Eller bara grönsallad för LCHF

___________________________________
Fler recept med kassler hittar du HÄR >>
_________________________________________
Alla mina matrecept hittar du HÄR >>



För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>
På Instagram heter jag @madameedithblogg