Chokladtårta med tryffel

En riktigt enkel chokladtårta där du rör ihop smeten - Toppad med tryffel

Chokladbotten

150 g smör

2 dl strösocker

0,75 dl kakao

0,5 msk vaniljsocker

2 ägg

2 dl vetemjöl

Gör så här:

Smält smöret i en stor kastrull. Drag kastrullen åt sidan.

Rör ner strösocker, kakao och vaniljsocker

Rör i ett ägg i taget.

Blanda i mjölet. Häll smeten i smord springform, ca Ø 25 cm

Grädda långt ner i ugnen i 175° i ca 20 min.

Kakan kan vara lite lös i mitten. Låt svalna.

_____________________________________________

Tryffel

200 g mörk choklad
25 g smör

1,5 dl vispgrädde
3 msk florsocker

Tips! Använd en vanlig mörk choklad eller en smaksatt - 
tex. Marabou Premium Dark Mint

Gör så här:

Bryt chokladen i bitar.

Värm i en kastrull upp smör och grädde riktigt hett.

Drag kastrullen åt sidan. Smält ner chokladen under omrörning.
Rör ner florsockret. Bred tryffeln på kakan.

Serveras kylskåpskall med tex vispad grädde och hallon

_____________________________________________

Fler recept på tårtor hittar du HÄR >>
Fler recept med choklad hittar du HÄR >>

________________________________________________________________

Alla mina söta recept hittar du HÄR >>