söndag 5 juli 2015

Skaldjurspaj i ugnen

Hej på er. Hur har ni det i värmen? Själv har jag gått in i köket för att svalka mig lite. Rullgardinerna är nerdragna för att skydda mot solen och fläkten går på högsta hastighet. Puh, svettigt men svalare än vad det är ute. Idag fixar jag med en skaldjurspaj. Pajskalet arbetade jag ihop och tryckte ut i formen igår kväll, skönt att spara in ett arbetsmoment när det är så varmt om dagarna. Pajformen med pajskalet har jag förvarat ogräddat i kylen över natten. Med lite plastfolie över. Förgräddade det gjorde jag idag och nu har den hoppat in i ugnen med fyllningen i. Det luktar gott.
Vi ses snart igen, då kommer receptet på dagens paj.
Recept på småkrämig och len skaldjurspaj finns nu HÄR >>

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar