fredag 31 juli 2015

Recept på chokladmousse med toblerone

Himmelskt god chokladmousse med toblerone - detta recept ger ca 4 portioner
Enkel att göra och går utmärkt att förbereda dagen innan servering om man vill :D

2,5 dl vispgrädde
100 g Toblerone
100 g mjölkchoklad
1 äggula

Vispa grädden ganska hårt.
Bryt toblerone och choklad in bitar. Smält över vattenbad.
Tillsätt äggulan i den smälta chokladen.
Rör i lite vispad grädde, ca 2 msk. 
Vänd ner chokladblandningen i resten av grädden.

Fördela ut chokladmoussen i portionsskålar, 4 st (ev 5 st)
Ställ in i kylen i 2 timmar eller längre, tex över natten.

Toppa med tex vispad grädde och crunchykulor (BILD >>)

Jag fick hjälp i köket denna gång och missade att säga att chokladmoussen inte ska blandas
runt mer än nödvändigt (man ska vända samman chokladen med grädden)
så den blev lite lös men stelnade bra ändå :D
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________

2 kommentarer:

  1. Den skall jag testa när vi får folk på besök. Den ser jättegod ut

    Ha en skön helg
    kram från
    Malin

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul :D Detsamma till dig ♥ ♥ ♥

      Radera