måndag 28 oktober 2013

Makaronipudding

Makaronipudding - Enkelt och gott
Perfekt att tillaga av kokta makaroner som blivit över efter gårdagens middag till exempel.

Ingredienser:
4 dl makaroner, 
Använd makaroner med koktid 7 -8 min, tex Idealmakaroner
Valfri mängd korv
(tex tärnad falukorv eller skivad gillkorv alt. wienerkorv)
Grillkrydda

Äggstanning:
3 st ägg
3 dl mjölk
1 dl vispgrädde
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Toppa med valfri mängd hyvlad eller riven ost, gärna lagrad

Koka makaronerna och skiva korven.
(har du kokta makaronrester i kylen kan du använda det)
Stek korven i en klick smör och vänd runt i lite grillkrydda.

Vispa ihop ägg, mjölk, vispgrädde, salt och svartpeppar.
Blanda ihop makaronerna med korven i en smord ugnsfast form.
Häll över äggstanningen och täck makaronipuddingen med ost.

Tillaga mitt i ugnen i 200° tills äggstanningen stannat, ca 40 min.

Servera med tex hemgjord pizzasallad (RECEPT HÄR >>)
______________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar