onsdag 13 augusti 2014

Rullar köttbullar

Denna veckan är det extrapris på köttfärs i butikerna där jag bor och då brukar jag passa på att fylla upp frysen. Mest blir det köttbullar som jag tillagar i ugnen, receptet hittar ni HÄR >>
Jag brukar även frysa in köttfärs i fryspåsar genom att platta till färsen så mycket det går, trycka ut luften, skriva köttfärsens vikt och packdatum på påsarna så att jag vet vilken köttfärs som jag ska användas först. Genom att frysa in färsen väl tillplattad så går det snabbt både att frysa in och tina upp färsen vilket är väldigt bra och så tar det inte så stor plats i frysen.
Om man gör på detta sättet håller sig färsen minst ett halvår i frysen.
Fler ekonomitips om mat hittar ni HÄR >>

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar